2、超导电热行星搅拌炒锅采用微电脑控温技术，可根据加热食品的不同调节加热温度，从而可确保食品的品质始终如一。本产品使用螺旋叶片进给机构及电子调速控制系统，实现了加工过程的自动化控制，可满足食品加工厂连续批量生产。304不锈钢材质，全桥商用电磁技术，品质保证用不锈钢、钢炒制造的压滚转而成，机械性能稳定，采用全封闭皮带传动，布局合理，功耗低，效率高，安全，卫生，本机操作方便，拌和均匀，向顺方向转动正常炒货，向逆方向转动出料。环保，低耗，省时、省电，用料考究，温度高，控温，应用领域广，环保，智能，低耗，控温，加热时间短，用料考究，售后服务完善。

行星搅拌炒锅是一种电磁感应加热、智能自动控制的炒货设备。它与家用电磁炉工作原理相接近。电磁炒货机与传统电加热（电炉丝加热、电热管加热等）炒货机相比，有如下五大特点∶
一、节能∶电磁炒货机采用不锈钢锅体，外部复合有耐高温保温材料，可明显减少对作业环境的热辐射，保温效果好﹔锅体自身是发热源，不需要导热方式，升温快，热效率高，可达95%以上(传统电加热炒货机热效率在60%左右）;炒制时间短，减小炒制品之间的摩擦，保护炒制品外表色泽亮丽，提高了卖相，因此省电、省时、节能效果好，比传统的电加热省电可达45%以上。
二、绿色环保∶电磁炒货机无明火，安全系数高，因此无火灾现象;零排放，不产生有害气体，避免空气、炒制品和工作环境的污染，干净、卫生、环保。已被有关部门评为“环保节能产品”。
三、智能控制∶电磁炒货机是智能自动控制，操作人员可根据实际需要自由设定;故障可自动诊断，自动显示，一目了然;
四、操作简便:一按开关便可作业，简单方便，省心省力;对操作技能要求低，一人可操作多台，迅速快捷，生产效率高。
五、合理耐用:电磁炒货机的设计是机械和电器的分离结构，机械的转动和震动对电器无磨损和无影响，因此大大减小了电磁炒货机的故障，增长了机器的寿命