骨肉分离机是将禽架(鸡骨架)深加工获取肉泥和骨渣。肉泥可制作肉馅、水饺和馅饼。骨渣可提取软骨素。
设备优点
该装备拆装方便,工作性能确实。产出的肉糜品格优良,肉纤维组织破坏较轻,肉中完全无骨渣。调治冲洗方便,工作本能稳定,分离效果好,出肉率高。
适用范围
骨肉分离机适于家禽、兔胴体或外型或规模小的动物骨架的机器剔骨肉去骨功课,提取肉糜。临盆显现出来的肉糜可用于制作肉肠、肉饼、肉丸、水饺等肉成品,同时碎骨可做煲汤底料。在提高处事效益同时,大大提升低值骨肉的效益。
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